Góður matur

Fór í St.Patricks partý í gær. Gestir komu allir með mat og meðal þess sem ég smakkaði voru Jalapenos med rjómaosti og beikoni. Alveg rosalega gott. Gef ykkur hér með uppskriftina.

Einnig er gott að vefja beikoni um döðlur og grilla, algert sælgæti.  

 

Jalapeno Bacon Wrap Ingredients

6 Jalapeno peppers sliced in half and seeds removed	1 package Bacon
4 ounce Cream cheese	12 Toothpicks

Instructions for Jalapeno Bacon Wrap

1. Preheat outdoor grill

2. Slice Jalapeno in half lenghtwise, remove seeds, stem, and wash.

3. Spread Cream cheese to fill Jalepeno halves.

4. Wrap one strip of Bacon around Jalapeno and secure with toothpick.

5. Place on the grill until bacon is crispy and cooked.